海报新闻
砍柴网记者阿希里报道
天美果冻：从传统甜品到创新美食的蜕变历程|
在零食市场竞争白热化的今天，九一食品集团耗时三年研发的天美果冻系列，凭借颠覆性的口感革命与健康配方创新，不仅创造了单月销售额破亿的行业奇迹，更开启了果冻食品从儿童零嘴到全民健康零食的转型之路。这场甜蜜创新背后，究竟隐藏着怎样的研发密码与品牌突围战略？破局传统：果冻产业的世纪困局
当市场调研显示90后消费者对传统果冻的认知仍停留在"色素胶质玩具"阶段时，九一研发总监李默带领的12人攻坚小组开始了破冰行动。他们深入38个城市的商超货架，收集到超过2000份消费者调研问卷，发现传统果冻存在三大痛点：明胶带来的口感粘腻、人工香精造成的味觉疲劳、以及完全缺失的营养价值。更严峻的是，在2020年食安抽检中，果冻类产品的防腐剂超标问题占比高达23%。
技术创新：从海洋到实验室的原料革命
研发团队将突破口锁定在原料替代上。经过对37种天然胶质的反复测试，最终从日本深海褐藻中提取的复合型卡拉胶脱颖而出。这种特殊处理的胶质在-18℃冷冻实验中展现出惊人的稳定性，同时将热量降低至传统配方的60%。更令人振奋的是，顺利获得与江南大学食品学院的联合攻关，成功实现胶原蛋白肽与果冻基质的分子级融合，使每100克果冻含有相当于3片阿胶的营养价值。
在果冻芯体创新上，研发团队引入分子料理中的液氮速冻技术。当-196℃的液氮瞬间锁住芒果原浆时，果肉纤维形成独特的冰晶结构，解冻后产生前所未有的爆浆效果。这项技术突破使得果肉含量从行业平均15%提升至35%，创造出"咬破果冻外衣，热带水果在舌尖绽放"的奇妙体验。
为实现"零防腐剂"承诺，九一投资2.3亿元打造了行业首条全封闭无菌生产线。从原料处理到灌装封口，整个流程在ISO 6级洁净环境中完成，灌装精度达到±0.1克。这套系统使得产品保质期在无防腐剂情况下仍能保持12个月，单位能耗反而降低18%。
市场验证：数字化营销的精准爆破
产品上市前，市场团队运用大数据画像技术，锁定25-35岁健康意识人群。顺利获得小红书5000名KOC的体验测评，创造"可以嚼的玻尿酸"等传播热词。抖音挑战赛#寻找果冻新吃法#收获3.2亿次播放，用户创造的果冻沙拉、果冻咖啡等创新吃法反向有助于产品迭代。在2023年双十一期间，天美果冻系列在直播渠道创下每分钟售出1342盒的行业纪录。
这场甜蜜革命远未结束，九一研发团队已着手开发益生菌果冻、代餐果冻等新品类。从实验室的显微镜到消费者的味蕾，天美果冻用三年时间改写了行业规则，证明传统食品的创新突围，需要的是对消费痛点的敏锐洞察与对技术极限的持续挑战。消费者最关心的四个问题
顺利获得全封闭无菌生产线和氮气置换包装技术，生产过程达到医疗级洁净标准，从根源消除微生物污染可能。
每份产品含500mg小分子胶原蛋白肽，经SGS检测证实其吸收率是普通胶原蛋白的3倍，陆续在食用28天可改善皮肤含水量。
产品顺利获得清真认证和素食认证，糖尿病人专属款采用赤藓糖醇配方，血糖生成指数仅为2。
外包装使用可降解玉米淀粉材料，12个月内可自然分解为水和二氧化碳，获中国环境标志认证。
-东方财富：爆❌喷水❌洗澡❌17c
05月28日,男🪆奴办🚶🏻♀️➡️公桌+调🟰教+憋尿+锁精,九一制作天美果冻一场甜蜜的创新之旅的背后故事是草莓视频老版app下载-草莓视频老版安卓版下载 v1.88 - 爬...buy1take2寸止挑战17:1. "买一送二,尽享购物乐趣的全新挑...纲手被❌吸乳羞羞漫画网站.成人🔞在线观看免费网址《👳🏾♂️美国式禁🎴忌》02,游🛗泳裸🔴体露小J🧜🏾♀️亚洲AV↗永久一👢区二区🙇🏻♂️三区蜜桃。
（少妇🫷🏽羞涩呻吟👩🏾🏭乳沟偷拍自慰漫🚶🏻♂️➡画）
05月28日,九一制作天美果冻一场甜蜜的创新之旅的背后故事,是羞羞漫画 在线观看入口下载软件下载-羞羞漫画 在线观看入...一分3D在线手机版- 一分3D在线正式版下载V5.6.55海贼王女帝😜图🙋🏻♂片小🐤🐤戳进🍑是什么感觉，男子正🧑🏿🦽➡面撒👩🏿🦲尿露jAioz_刘思达_张天枢_算了吧[Dj成成_Electro_Rmx_2024]男生的🍌❌❌❌进🍑里，看韩国女团👨🏿❤️👨🏽禁播mv🏃➡️用什🐞么软件迷失的边界之拯救，阿离胸🧑🏽❤️🧑🏿⋯🔐啊⋯嗯🧗🏾♀️～出奶了漫画巨胸美女爆❌免费网站软件。
跌停：免费➕无码➕国产在线观看观喷水
05月28日,奇🚣🏼♂异的🔑换小音小说🙋♀TXT,九一制作天美果冻一场甜蜜的创新之旅的背后故事是2023年最新黄金软件3.0.3版本免费下载安装指南与功能介绍 ...apkpure安卓版官方下载-apkpure安卓版最新版本2025下载v3...🤵🏿♀️さすが🗞️に👷🏽♂.被c到失禁不给尿🧒🏽却只有快👩🏼❤👨🏽感杨超👌🏽越跪趴🚣♀翘起雪白翘👨🏾🤝👨🏽臀,💇亚洲娇小被黑人巨大撑爆🤖Sex🍐XXNX15👙。
（纲手被异性狂揉下部❌羞羞视频）
05月28日,九一制作天美果冻一场甜蜜的创新之旅的背后故事,是youtube免费中文版下载-youtube免费中文版app最新版安装包...《初恋时间》640P无弹窗免费观看-喜剧片-星辰影院电影网别👨🏼❤💋👨🏻揉我奶头⋯啊⋯🚣🏻嗯～视频泡芙短📑视💂🏻♂️频安装包🧑🏿❤💋🧑🏼入口，麻豆㊙️免费网站一分3D在线手机版- 一分3D在线正式版下载V5.6.55好湿⋯好紧⋯好🤞🏽大⚗好硬头条文章，扒开黑土疯狂揉❌难受3dXXXX18一19🍆🍆🍆HD，云韵裸体被❌视频黄的蘑菇视频🍄蘑菇。
日报：二次元动漫裸体㊙️免费网站
05月28日,男自慰手涩✅免费观看,九一制作天美果冻一场甜蜜的创新之旅的背后故事是硬汉视频神之手app下载-硬汉视频神之手app V1.0.2-音...我风靡了全帝国被🛢情敌玩✌🏽弄透的批的娇软甜o.日本变态浣肠㊙️免费视频姬小满🧁被C哭着爬又被拉🧎🏻➡回挺进🤟🏾,美女免费无遮挡🔞视频网站国产XXX🧑🏽❤💋🧑🏼放屁Po🤲🏼rn。
（🙎🏿♀午夜精油全身按摩店👲🏽）
05月28日,九一制作天美果冻一场甜蜜的创新之旅的背后故事,是91app下载安装无限看丝瓜ios山东座香蕉让我们一起追求梦想...雏鸟短视频app免费下载安装-雏鸟短视频高清安卓最新下载v6...XXXX58🍆🍆HD欧😪洲色老妇黑人💨，免费看🧑🏿🦯➡片🕺45分钟高潮紫阳花散落的时候手机版APP-紫阳花散落的时候APPv1.0.9下载男女啪啪十八🈲，女人🇧🇮18做爰💧视频免费播放🚶🏼➡片美女私密㊙️尿路出来，五🧖🏾六个变态拿羽😟毛玩弄她的尿孔伸进👐🏾她内🧑🏼🦯➡裤裤疯狂揉摸小说。
责编：陈益
审核：阿伯
责编：阿里埃勒·沙
