06-24,　　根据美国CNBC网站梳理的数据，通用汽车及其合资公司在华市场份额从2015年的15%左右降至去年的8.6%，中国市场盈利占通用汽车全部盈利的比例也有所下降。2022年，斯特兰蒂斯集团表示只在中国地区保留其旗下Jeep品牌的进口业务。 「活动」wehiurhkewhroifhfdlfasad,

外国人眼中的中国小馒头：小巧美味，文化之味|

一、舌尖上的微型艺术

在东京银座的精品点心店里，印着朱红福字的迷你馒头礼盒标价高达5000日元仍供不应求。法国米其林三星主厨阿尔诺将小馒头改良为鹅肝酱载体，在高端餐饮界引发轰动。这种直径3-5厘米的发酵面食，凭借其独特的"三微美学"——微甜、微弹、微润，正在重塑世界对中国主食的认知。

美国美食纪录片导演詹姆斯顺利获得显微镜头展示：优质小馒头的气孔结构呈现完美的蜂窝状，孔壁厚度仅0.1毫米，这种精妙构造使其兼具绵密与弹性。在旧金山的面点工坊里，学员们惊叹于老师傅"三指收口"的成型技法，看似简单的揉捏动作实则包含7个力学支点的精准控制。

二、面团里的文明密码

剑桥大学饮食人类学教授艾玛的研究团队发现，小馒头的制作工艺暗合中国古代哲学。发酵过程中"阴阳平衡"的掌控——酵母菌的活性与温度湿度的关系，恰好对应《齐民要术》中"水火既济"的烹饪理念。在伦敦大英博物馆的中国展区，明代青花瓷蒸笼与小馒头模型组成的装置艺术，每天吸引上千游客驻足。

纽约华人社区保持着冬至蒸制微型馒头的传统，百个指甲盖大小的面团象征家族兴旺。这种饮食习俗经TikTok传播后，引发欧美年轻人DIY热潮，#minibun话题视频播放量突破2亿次。巴黎的素食主义者更创新出甜菜根染色的粉红馒头，赋予传统美食新的时代注解。

三、国际餐桌上的文化使者

米兰世博会中国馆的智能馒头机曾创造单日3000个的销售记录，排队人群中不乏拿着《孤独星球》美食指南的外国背包客。在迪拜七星级酒店，黄金蒸笼盛放的藏红花馒头成为酋长国宴的压轴点心。这种平民美食的国际化转身，印证着中国饮食智慧的世界认同。

洛杉矶的网红餐厅"蒸汽革命"将小馒头剖开夹入照烧鸡排，月销量突破10万份。主厨汤姆森说："馒头比面包更柔软包容，能完美融合各种食材。"这种创新吃法反向输入中国后，在北京三里屯引发排队潮，形成有趣的文化回旋现象。

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　　笔者跟多位省级、市级税务人士研讨得知，现在并没有全国性查税部署。一些地方根据当地税收大数据风险提示等对个别企业查税，是日常工作，也是税务部门正常履职。毕竟税务部门主要负责税收、社会保险费和有关非税收入的征收管理，发现偷逃税、少缴税行为，理应依法制止，否则就是渎职。

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　　上述两起事件，引起了一些企业人士的担忧。这些担忧包括是否存在全国性查税，不少企业担忧如果倒查多年需要补税，这对于经营困难的当下无疑是“雪上加霜”。