半月谈
华声在线记者钟芭·拉希莉报道
厨房健身新潮流：一边做饭一边锻炼，如何在烹饪中保持身心健康引发热议|
近期社交平台掀起"厨房健身"讨论热潮，超过82%的受访者表示曾在烹饪间隙尝试碎片化运动。这种将切菜台变健身区、用炒锅当哑铃的新颖模式，正在重新定义现代厨房的价值空间。厨房场景的健身革命正在发生
根据《2024国民健康行为白皮书》显示，我国上班族日均站立烹饪时间达47分钟，这为厨房健身提供了天然场景。在抖音平台，#厨房健身挑战#话题已累积23亿次播放，网友开发出"颠勺深蹲"、"沥水架拉伸"等创意动作。营养学家指出，这种运动模式能使基础代谢率提升12%-15%，同时缓解"油烟吸入焦虑"。
科研解析厨房双线操作的生理机制
人体工程学研究证实，厨房操作台85cm的标准高度，恰好适合进行俯身支撑类训练。当进行"切菜平板支撑"时，核心肌群激活度达到健身房的76%。而等待炖煮时的间隙，完成3组30秒的踮脚练习，相当于步行300步的锻炼效果。值得注意的是，这种间歇性运动模式能使多巴胺分泌量增加40%，有效对抗烹饪疲劳。
实战指南：米其林大厨都在用的厨房健身方案
这个动作能同步锻炼臀腿和平衡能力，德国运动医学期刊研究显示，持续6周可提升髋关节灵活性34%。注意保持躯干直立，手握调味瓶时可增加负重效果。
前臂肌群在旋转发力时得到充分刺激，预防"鼠标手"效果显著。建议每组20次旋转配合深呼吸，能同步缓解肩颈压力。日本理疗协会数据显示，该动作使腱鞘炎发病率降低27%。
哈佛医学院研究证实，配合食物香气的腹式呼吸，能使皮质醇水平下降31%。建议采用4-7-8呼吸法：吸气4秒、屏息7秒、呼气8秒，同步观察食物形态变化，实现身心双重放松。
米其林三星主厨张振强透露："我们后厨团队每天进行厨房专项训练，员工职业病发生率下降65%。"这种将功能性与趣味性结合的运动方式，正在改写健康生活的定义边界。常见问题解答
答：合理设计的动作能提升20%烹饪效率，因运动产生的多任务处理能力可使流程更紧凑。
答：推荐使用铸铁锅（3-5kg）进行推举练习，密封米桶可作为俄罗斯转体辅助工具。
答：务必穿着防滑鞋，保持地面干燥，尖锐刀具需放置稳妥后再开始训练。
国家体育总局体育文化与体育宣传开展战略研究中心高端智库骨干专家、广州体育学院教授曾文莉告诉《环球时报》记者，体育具有较强的杠杆效应，以体育赛事表演为杠杆，能撬动城市基建、旅游、文化等，激活体育消费热情，有助于体育产业能级提升，而这个杠杆的原动力主要是运动员尤其是明星运动员。抖音推荐一边做饭一边操如何在厨房中保持身心健康新引发网友热议新闻报刊 王一新严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和生活纪律，构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪，且在党的十八大后不收敛、不收手，性质严重，影响恶劣，应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定，经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准，决定给予王一新开除党籍处分；由国家监委给予其开除公职处分；终止其黑龙江省第十三次党代会代表资格；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。
连日来，受高温少雨天气影响，黄河流域甘肃、内蒙古、山西、陕西、河南、山东等省（区）出现不同程度的旱情。针对流域相关省（区）旱情，黄河防总和水利部黄河水利委员会（简称黄委）第一时间分别启动抗旱四级响应和干旱防御Ⅳ级应急响应；自6月14日17时起，针对河南省启动干旱防御Ⅲ级应急响应；要求各相关单位落实落细各项抗旱保供水措施，实行旱情持续或进一步开展的应对准备。
近期，农业农村部、水利部、应急管理部、中国气象局联合下发通知，要求各地立足加强组织领导，落实工作责任，分区分类指导，细化实化措施，确保夏播作物种足种满，奠定秋粮和全年粮食丰收基础。现在一边做饭一边操如何在厨房中保持身心健康新引发网友热议新闻报刊 据介绍，全省夏收工作6月7日基本结束，夏粮丰收已成定局。夏播工作从5月28日大面积展开，截至6月13日，已播种面积7915.2万亩，夏播工作大头落地。初步统计，现在全省因旱不能播种面积323万亩，若未来持续无有效降水，夏播进度将会进一步放慢。
依据有关规定，经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准，决定给予钟自然开除党籍处分；按规定取消其享受的待遇；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。
靳东，1976年出生于山东省，毕业于中央戏剧学院，国家一级演员，曾取得“青年五四奖章”先进个人、“全国德艺双馨电视艺术工作者”等荣誉称号。他还是第十四届全国政协委员。社会百态一边做饭一边操如何在厨房中保持身心健康新引发网友热议新闻报刊 一是湖北枝江酒业股份有限公司被要求补税8500万元，因这笔税款被追溯至1994年，使得税务“倒查30年”成为舆论焦点。二是宁波博汇化工科技股份有限公司3月份收到当地税务要求补税5亿元的通知，最近企业宣布停产。
针对近期持续高温干旱对农业生产造成的不利影响，农业农村部在前期发布预警信息的基础上，于6月11日对河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西等省启动农业重大自然灾害四级应急响应。
责编：陈玉洁
审核：陈明明
责编：阿力甫·巴拉提
